Hoe co₂ in papieren zakken uw producten positief beïnvloedt

A papieren zakjeMorst parannoten, uien, aardappelen, asperges, tomaten en andere producten op witte houten planken.

Papieren zakkenKrijg meestal niet veel liefde. Ze zijn kreukelt, bruin en worden voor altijd opnieuw in schoolboeken of lunchzakken hergebruikt. Maar geef ze een beetje wetenschappelijke schijnwerpers, en plotseling zijn het produceren die op het spel zijn. Een van hun geheime talenten? Het reguleren van de natuurlijke uitwisseling van gassen die fruit en groenten doorgaan lang na de oogst.

Koolstofdioxide of co₂, in papieren zakken beïnvloedt positief de frisheid, textuur en houdbaarheid van uw producten. Laten we de wetenschap uitpakken die plaatsvindt in elke zak spuds en peas snappen.

Waarom produceren moeten ademen

Geoogste groenten en groenten stoppen niet met veranderen. Ze blijven zich realiseren, trekken zuurstof binnen en brengen koolstofdioxide, waterdamp en ethyleen vrij, een natuurlijk rijpend gas. Dit proces blijft doorgaan totdat het voedsel begint te rotten.

Zonder luchtstroom wordt deze gasuitwisseling onevenwichtig. Koolstofdioxide bouwt te snel op, ethyleensnelheden rijpen en vocht wordt gevangen. Het resultaat is verwelkte sla, papperige tomaten en voortijdig ontkiemende aardappelen.

Papieren zakken versus plastic

Plastic vallen vocht en verstikt producten, maar papier laat lucht circuleren, reguleert de interne vochtigheid en voorkomt de opbouw van ongewenste gassen. Plastic valt ethyleen en verhoogt de temperaturen, die het verval versnellen. Papier laat uw producten ademen terwijl u deze bevat. Het verschil is subtiel, maar je groenten voelen het.

De magie van de balans

De schoonheid van papier is in zijn mate. Het laat voldoende co₂ blijven hangen, waardoor vervalprocessen kan vertragen terwijl overtollig vocht en ethyleen ontsnappen. Dit is vooral handig voor producten zoals tomaten, die snel rijpen, of bladgroenten die verwelken wanneer ze worden blootgesteld aan overtollige vochtigheid. Met de juiste omstandigheden strekt de houdbaarheid zich net genoeg uit om alles iets meer knapperig, stevig en levendig te houden.

De tas die voor u werkt

Co₂ in papieren zakken beïnvloedt uw producten op veel fascinerende manieren positief! De volgende keer dat u een nieuwe oogst inpakt of uw boerderijstand opzet, onthoud dan dat de beste verpakking uw producten ondersteunt.

Als professionele fabrikant en leverancier bieden we producten van hoge kwaliteit. Als u geïnteresseerd bent in onze producten of vragen heeftNeem contact met ons op.